30. August 2024
von Ellen Klauke Ph.D.
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Rezept des Monats – einfach & schnell – Heute haben ich das passende Rezept für die Pflanze des Monats. Die Frische der Kapuzinerkresse gepaart mit ihrer Schärfe sorgt für eine megaleckere Kräuterbutter, welche auch noch superschnell gezaubert ist – also perfekt für … Weiterlesen
18. August 2024
von Ellen Klauke Ph.D.
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Die Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)…die scharfe Salatblume Vom Team der Phylax Sachsen GmbH Ihren Ursprung hat die Große Kapuzinerkresse in Mittel- und Südamerika, wo sie als Heilpflanze der Inkas bekannt ist. Bei uns wurde sie 2013 zur Arzneipflanze des Jahres … Weiterlesen
15. Juli 2024
von Ellen Klauke Ph.D.
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Phylak Pflanze des Monats Das Johanniskraut (Hypericum perforatum)…die Sonnenkönigin Das Johanniskraut im Jahreskreis Das Johanniskraut steht zur Sommersonnenwende in voller Blüte – also genau in der Zeit, in der die Sonne Hochzeit mit der Erde feiert. Klar, dass diese Pflanze … Weiterlesen
20. Juni 2024
von Ellen Klauke Ph.D.
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Die Linde (Tilia) …der Baum der Liebenden Die Linde wird geliebt von den Menschen. Sie hat etwas Mütterliches an sich. Wir kommen gern unter ihr zusammen. Mit ihren herzförmigen Blättern, ihrem süßen Blütenduft und ihrer ausladenden, schattenspendenden Krone hat sie … Weiterlesen